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重报调查|还吃瓜吗？炎炎夏日，突然涨价！西瓜市场为何遭遇“甜蜜的烦恼”？

发布日期：2024-08-15 17:14 来源：新重庆-重庆日报原创记者周盈

摘要：“上周买麒麟瓜时每公斤不到8元，现在要10多元，怎么涨了这么多？”8月14日，正在渝北区一家精品水果店采购的市民黄先生，看到价签上西瓜的价格，颇感意外。

“上周买麒麟瓜时每公斤不到8元，现在要10多元，怎么涨了这么多？”8月14日，正在渝北区一家精品水果店采购的市民黄先生，看到价签上西瓜的价格，颇感意外。

有同样感受的不仅是黄先生。

近期，重庆持续晴热高温，西瓜作为消暑水果，市民广泛购买。然而，最近不少市民反映，西瓜价格涨得厉害，便宜的一斤涨价一两元，贵的一斤涨了四五元。

▲位于沙坪坝区的重百超市，西瓜价格上涨不少。记者周盈摄

为何西瓜价格突然上涨？难道是水果商“坐地起价”？为此，记者走访我市部分商超、水果店和批发市场，进行实地调查。

零售端：“价格上涨是事实”

8月14日，记者在沙坪坝重百生活超市看到，摊位上摆放的西瓜有好几个品种，价格标签上显示：麒麟瓜售价5.95元/500克，平时相对便宜的宁夏西瓜售价为2.58元/500克。

“近期，西瓜价格确实有所上涨，比如前两周麒麟瓜还不到5元/斤，这周已经接近6元/斤了。”超市工作人员告诉记者。

超市西瓜的价格确有上涨，那水果店的情况又如何呢？

随后，记者又来到位于石桥铺的攀华农副产品店，店员黄霞一边摆放店内的西瓜，一边告诉记者。“我们现在主要卖美都有籽西瓜和无籽西瓜两种，有籽西瓜之前才卖几毛钱一斤，现在都已经涨到2.5元了。无籽西瓜现在都卖3.5元一斤了，之前每斤还只卖1.2元。”

记者在店内注意到，不时有顾客前来买西瓜。有的顾客看到价格，便向店员进行询问：“这个西瓜我前两周才来买了，怎么一下涨了好几块哦！”

“我们也没办法啊，这段时间，在双福拿货的价格涨了不少，我们零售价也只有跟着涨。”黄霞无奈地说道。

另一位水果店负责人华先生告诉记者，水果店里的西瓜涨价，是因为批发市场的西瓜发货价格涨了，虽然他们已经尽量降低成本来减轻消费者的负担，但进货价格持续上涨，他们也不得不相应调整零售价格。

批发端：“进货价格高，没办法”

真的是批发市场涨价了吗？

随后，记者又来到我市最大的农产品批发市场——双福国际农贸城。

记者在这里看到，商户们正忙碌地装卸货物。一车车新鲜的西瓜用大货车运到这里，又被分装到一辆辆小货车上，运往重庆各地。

谈到西瓜价格，批发商们也感到无奈。“进货价格高了，我们也没办法。”一位批发商张先生告诉记者，今年西瓜的货源相对紧张，加上运输成本和人工成本的上涨，导致了西瓜批发价格的上升。

张先生表示，最近半个月来，西瓜的进购价格几乎翻倍，这使得批发价格也随之上涨。他坦言，虽然价格上涨对销量产生了一定影响，但由于天气持续高温，市场需求旺盛，总体销量仍然保持稳定。

“现在市场上的西瓜品种繁多，口感和品质也各不相同。像麒麟瓜、8424等优质品种，虽然价格相对较高，但仍然受到消费者的青睐。”另一位批发市场的商户李女士说道。她认为，这也是推动西瓜价格上涨的一个重要因素。

▲超市水果摊位上摆放的西瓜品种繁多。记者周盈摄

记者在重庆市农业信息中心官网查到，8月14日当天，双福国际农贸城西瓜批发均价为3.8元/千克；而7月14日，西瓜的批发均价为1.9元/千克，价格翻了一倍。

同时，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，8月1日-8月8日当周，西瓜全国平均批发价为3.0元/千克，环比上周2.75元/千克涨9%，同比涨13%。

在采访中，记者了解到，批发市场的商户们也在积极应对西瓜价格上涨带来的挑战。他们通过优化采购渠道、提高存储和运输效率等方式，努力降低成本，以保持竞争力。

原因：多个主产区西瓜已下市，市场供需不平衡

为何批发市场的西瓜进价也涨了，而且出现全国普涨的情况？

双福国家农贸城水果市场分公司市管室副主任李小其分析，西瓜价格变化主要受供需关系的影响。

“目前，国内多数城市气温仍处于高位，消费者对于西瓜的需求没有减少，但从季节上看，当前已经立秋，全国多个西瓜主产区的产量已经减少，进入尾期。”李小其说，目前，江苏、安徽、湖南、山东等省份的西瓜已经下市，市场上的西瓜货源主要来自甘肃等产区，但总供应量相对减少，导致市场供需关系发生变化，从而推高了西瓜价格。

“往年这个时候，部分产区还有西瓜‘尾货’，在一定程度上缓解了供需压力。但今年受雨水、冰雹等天气影响，这些‘尾货’的数量和质量均有所下降，容易出现泡水瓜、过熟瓜，很多果商不愿意冒风险去收购。”李小其说。

此外，去年西瓜价格便宜，导致果农种植积极性下降，部分产区今年的种植面积有所减少。在这些因素的共同作用下，近期西瓜价格出现明显上涨。

李小其预计，未来一段时间内，西瓜价格可能还将继续上涨。

来源：新重庆-重庆日报

编辑：蔡杨主编：曾立审核：陈钧