当前位置：首页 > 万州资讯 > 正文

董宇辉眼中的重庆火锅什么样？是“巴渝融汇通达的包容”

发布日期：2024-07-04 10:55 来源：华龙网

人未至，作文先到。尽管“与辉同行阅山河”重庆站7月2日才正式启动，但今天，董宇辉为重庆写的三篇小作文却已“如约而至”。

▲与辉同行抖音号发布董宇辉为重庆写的三篇“小作文”。截图来源网络

在董宇辉的笔下，重庆是波澜壮阔的“巫山七百里，峰峦叠翠，傲骨峥嵘；巴水三回曲，沧浪奔涌，气贯长虹。”

他写重庆历史悠久、文化深厚，从元稹叹挚爱之弥深的——“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”，到李商隐感思念之遥远的——“何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时”，再到李白高呼的——“两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。”

他写重庆城市风骨与文字形喻相得益彰——“汽车制造百尺竿头更进一步，电子产业欣欣向荣影响全球，昂首前行，阔步春风，交错的江桥如飞虹，直抵‘未来城市’。”

他写此次与重庆的相遇，是“看黄昏落笔霓虹，等落花拂满山峰，相遇重逢在这里，是人间最慷慨的赠与。”

三篇小作文，董宇辉用细腻的文笔，将他所了解的重庆娓娓道来，字里行间更是尽显期待。

▲董宇辉笔下的重庆火锅是是“巴渝融汇通达的包容”。截图来源网络

有诗情画意，也有市井烟火。提及重庆美食名片——火锅，董宇辉特别用整整一个章节来着墨：“九格火锅，食材本色，船工的味蕾是这口辣‘最初的雏形’。巴渝融汇通达的包容，与斩棘开路的生猛互为表里。重庆千金不换的松弛，与破釜沉舟的英勇相生相依。”

对重庆火锅如此的盛赞，让人越发好奇此次董宇辉的重庆之行，会与火锅发生怎样的“化学反应”？重庆不少火锅店也向董宇辉发出邀请，他是否又会惊喜现身哪家店铺？或许在接下来的三天，这些谜底将一一揭晓。

如今，麻辣鲜香的重庆火锅，已不仅仅只是重庆的美食名片，更是重要的产业名片。根据重庆市商务委统计，截至2024年3月，重庆全市火锅企业已有1.77万家、门店3.7万家、火锅消费超720亿元、火锅全产业链产值超3000亿元。

今年初，重庆市印发《重庆市推进火锅产业高质量发展的意见》，明确到2027年，实现产值超5000亿元，基本建成全球火锅食材生产集散中心、全国火锅标准制定发布中心、全国火锅美食文化创新交流中心；到2035年，火锅产业发展实现量质齐升，成功创建世界火锅之都。

期待着董宇辉本次的重庆之行，如同火锅一样红红火火、热热闹闹。

编辑：肖福燕审核：何旭