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万州区打造长江流域重要的粮油食品加工集散基地从“粮”到“食”布局粮油加工产业链

发布日期：2022-09-16 15:46 来源：万州时报

摘要：民以食为天，食以粮为先。老百姓日益丰盛的餐桌上，是粮油食品加工产业不断发展带来的美好滋味。从“粮”到“食”，既是老百姓对高品质生活的追求，也是优化产业布局、促进经济发展的重要路径。

万州区中储粮粮食仓储物流项目(一期)。

民以食为天，食以粮为先。老百姓日益丰盛的餐桌上，是粮油食品加工产业不断发展带来的美好滋味。从“粮”到“食”，既是老百姓对高品质生活的追求，也是优化产业布局、促进经济发展的重要路径。

自国家实施消费品“三品”战略以来，以粮油食品加工为代表的消费品产业快速发展，产品品种逐步优化，产品质量不断提高，培育形成了一批新品、名品、精品，实现了产业持续高质量发展。当前全市层面将保障大宗农副产品有效供给、发展粮油食品精深加工、打造区域特色品牌、建设“三品”示范城市作为产业发展的重要突破口。万州充分把握发展机遇，顺势而为发展粮油食品加工产业。

全区工业强区大会吹响了工业强区建设的集结号、冲锋号，《万州区构建“5+10”现代工业体系推动工业经济高质量发展实施方案》出台，对发展粮油食品加工产业进行了全方位谋划和布局，提出了打造长江流域重要的粮油食品加工集散基地的建设目标。

我区将如何建立完善粮油加工产业链？记者采访了有关部门和企业。

因势利导兴产业

“对于发展粮油食品加工产业来说，万州拥有得天独厚的区位优势。”区招商投资局负责人表示，万州区地处渝、川、陕、鄂等多个省市的交汇处，是区域内最便捷的铁公水空多式联运枢纽港口，为构建粮油食品加工产业创造了物流成本优势。同时万州区也是西部地区重要的区域性中心城市、成渝地区双城经济圈的东向开放门户、“一带一路”和长江经济带重要节点，产业发展要素不断汇集，为发展粮油食品加工产业提供了有力保障。

作为川渝地区粮食的主要集散地，每年从万州过境的粮食达400多万吨，同时在“一带一路”粮食合作框架下可从“一带一路”沿线国家进口优质粮食，这为粮油加工产业提供了充足的原料，因此在万州发展粮油食品加工产业对周边地区有着极强的辐射能力、带动力。同时，万州被定位为国家粮食进境指定口岸，拥有综合保税区的开放优势，未来可为粮油食品贸易提供巨大的发展空间。

“随着中储粮粮食仓储物流项目落户万州，万州便拥有了粮油加工产业链的头部企业和关键节点企业。”区招商投资局负责人介绍，中储粮每年轮换粮食对下游粮油加工企业具有极大的吸引和集聚作用，中储粮项目落户万州将形成“龙头带动、卫星环伺”的发展态势，对万州粮油食品加工产业发展起到巨大促进作用。

以粮为本建链条

“粮油食品加工产业链依托本地及周边市场，以‘粮’为本，从食物和饲料两个市场着手，发展粮食加工、油料加工、食品加工、饲料加工等产业，逐步形成全产业链。”区招商投资局负责人介绍，目前万州区内已经拥有禾益米业、桂香园、树上鲜等一批骨干企业，在产业链延伸方面，已向下游逐步发展起生鲜肉制品加工企业蓝希络、休闲食品万洲牛肉干、预制食品冉师傅等企业，未来本地粮油食品加工在做大规模的同时，将进一步加强品牌建设，不断提升产品附加值，逐步向产业链高端环节迈进。

根据《万州区构建“5+10”现代工业体系推动工业经济高质量发展实施方案》，我区将充分发挥新田港长江上游多式联运核心枢纽作用，积极引进粮油食品加工产业优质企业，以中储粮100万吨粮食储备为核心发展大豆加工、谷物加工产业，打造辐射长江流域的粮油及农副产品加工贸易集散基地。

同时，围绕全产业链做长做实，实现粮油加工与特色食品产业链的高效联动；围绕德康集团100万头生猪产能释放，积极布局引入养殖及肉制品精深加工一体化核心龙头企业，推动万州生猪养殖规模向200万头迈进，并利用好生猪养殖产业基础，大力发展相关优质猪饲料、禽饲料、浓缩饲料、饲料添加剂，以及产业链下游生鲜肉制品、低温肉制品、预制肉制品等；围绕“万州烤鱼”“万州小面”“鱼泉榨菜”“万州山胡椒”等本地品牌，加大资源投放力度，促进本地特色食品走向全国。

未来几年内，区招商投资局作为粮油食品加工产业牵头部门，将会同各级各部门，加强产业分析研究，梳理产业链条，构建体系化支撑服务能力，围绕产业链重点环节加强招商引资，促进万州区粮油食品加工产业快速做大做强，走规模化、专业化、品牌化道路。

优质项目抢落地

从发展现状来看，我国粮油加工龙头企业主要布局于粮食产区、沿海及沿长江区域，但随着万州区位交通优势以及原材料优势的日益突出，加之我区明确提出要重点扶持发展粮油食品加工产业，吸引了越来越多的粮油加工优质企业将目光锁定万州。

重庆澳斯卡粮油有限公司就是其中之一。

重庆澳斯卡粮油有限公司是广西防城港澳加粮油工业有限公司的全资子公司，于去年落户万州建设年加工15万吨菜籽生产线，同时建设年加工18万吨小包装生产线，建成后预计年产值达10亿元。

走进万州经开区高峰园，澳斯卡年加工15万吨菜籽项目建设正酣。“作为万州粮油加工产业链的龙头企业，我们结合万州实际和市场需求，加快项目建设，推动项目早建成早投产，助力万州构建粮油加工产业链。”项目负责人谢军表示，项目目前建设进展顺利，办公楼已完成主体结构，下月即将进行内外装饰装修，油罐区已完成底部施工，即将进行罐体焊接，小包装车间正推进钢结构施工，预计今年底完工并启动小包装生产线，压榨车间、精炼车间等预计2024年建成投产。

据了解，项目投产后，可年产浓香菜籽油5万吨、精炼植物油15万吨、包装油18万吨，不仅让品牌菜油贴上“万州造”标签，还将带动上下游企业发展。

谢军介绍，该项目以万州及周边区县非转基因菜籽为原料，可促进万州油菜种植产业的发展，生产的系列优质食用油在满足当地居民日常生活用油需求外，还可为万州预制菜产业发展提供有力保障，同时压榨过程产生的菜籽饼、粕可作为饲料加工蛋白原料，为万州生猪养殖产业提供饲料保障。

“我们将充分发挥龙头企业的带动作用，助力万州粮油加工产业发展。”谢军表示，下一步公司将在万州规划建设万亩油菜标准示范种植基地，采取“公司+农户+基地”的经营模式，按照“订单生产、合同销售、利益共享”的原则，建立新型利益联结机制，促进万州油菜产业发展及农民增收，并带动上下游产业链要素集聚发展，为万州工业高质量发展贡献力量。

记者尧华燕/文冉孟军/图

编辑: 张苗

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