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“四个一”奏响特色产业兴旺曲

发布日期：2022-08-12 10:16 来源：万州时报

摘要：8月的贝壳山满目青翠，阵阵清风拂过，让人好似到了一个清凉世界。而在这方清凉世界之下，则是另一幅热火朝天的生动景象：这边，刘祖军正忙着清理羊圈，背上的汗水已浸湿了衣裳；那边，杨小勇正盘点今年收入，研究提升品种提高来年收成……

村民正在采摘花椒。

8月的贝壳山满目青翠，阵阵清风拂过，让人好似到了一个清凉世界。而在这方清凉世界之下，则是另一幅热火朝天的生动景象：这边，刘祖军正忙着清理羊圈，背上的汗水已浸湿了衣裳；那边，杨小勇正盘点今年收入，研究提升品种提高来年收成……

“一瓶奶”闯出发展新路子

刘祖军麻利地抓起一把草料，放到羊圈外的食槽中，圈中几十头大大小小的奶山羊循声拥了过来，“我们的羊吃的都是自家种的青饲料，产的奶直接加工，新鲜、营养价值高。”

刘祖军是高梁镇大碑村的村民，2004年退伍后就开始了创业之路，先后从事过童装批发、餐饮、木材加工等行业，却一次次地以失败告终。

2014年，刘祖军因长期饮食不规律导致胃病久治不愈，医生让他尝试着喝些羊奶，没想到竟恢复得不错。想到羊奶好消化、能提高人体免疫力，而自己家乡的贝壳山又是坐拥白云蓝天、绿水青山的绝佳高山生态牧场，刘祖军心里不禁萌发了回家养羊的想法。

2015年，他从陕西引进了一批萨能奶山羊，回到家乡大碑村开始再次创业，一步步摸索养殖技术、一点点学会羊奶加工，没有市场营销、没有宣传推广，就靠着口口相传的口碑，从无人问津发展到初显效益，现在每天在区内销售200余户，每年销售7万余瓶，并带动了同村8户农户就业。

“虽然规模不大，但羊奶营养价值高、对人体有益，而且还能帮助家乡父老增收，这事儿就有意义。”刘祖军微笑着说。

未来，刘祖军还计划乘着乡村振兴的东风，带动周边农户进一步扩大养殖，并依托贝壳山森林公园，将农场做成集旅游观光、喂养体验、认养奶羊及羊奶销售为一体的农旅项目。

花椒树成为增收“幸福树”

杨小勇是高梁镇大碑村的花椒种植大户，从2010年将青花椒引进家乡，如今，他种植青花椒近百亩，上个月刚完成采摘。

杨小勇指着前方的一大片花椒树告诉记者，“今年我们正在更换新品种，等到新品种收获时，年产值可达上百万元，有望比往年翻上5倍。”

同时，花椒树也成为了大碑村村民们增收的“幸福树”，已带动了10余名村民就业增收。“花椒还没有成熟之前，我们来除草，一天能收入60元钱；花椒成熟了，我们又来采摘花椒，一天能收入70元钱。”大碑村村民应大莲说。

目前，大碑村通过“公司+农户”的生产模式，共种植花椒100亩，实行订单式生产、保价回收产品。未来的3至5年里，村里还将依托现有花椒基地带动周边农户扩大种植，逐步完善冷藏配送等设施设备，注册品牌商标并大力推广，将年产量做大、品质做优，形成新的增长点。

“四个一”铺就乡村振兴致富路

产业振兴是乡村振兴的重中之重。

为推动农业农村现代化，促进农业规模化标准化品牌化，大碑村在联村区领导及乡村振兴帮扶集团、高梁镇党委政府的帮助下，确定了“一杯茶、一罐蜜、一袋椒、一瓶奶”“四个一”的发展思路：依托现有产业基础和贝壳山独特的资源禀赋，进一步提升品质、提高产量，打造高山林下有机茶200亩，实现年产茶叶1000公斤，产值200万元；养殖蜜蜂1000群，实现年产蜂蜜5000公斤，产值100万元；种植花椒500亩，实现年产花椒10万公斤，产值500万元；养殖奶山羊300头，实现年产羊奶25万公斤，产值1200万元。

目前，大碑村已养殖蜜蜂400群，年产蜂蜜2000公斤，产值40万元；种植花椒100亩，年产花椒2万公斤，产值28万元；养殖奶山羊110头，年产羊奶3.6万公斤，产值200万元；茶园建设正在紧锣密鼓地进行中。

记者孙勤谭本政文/图