小记者们给散养的猪喂食。
看,胡豆是长这个样子的。
“妈妈,你看这里好多猪啊!”“这些猪怎么是黑色的啊!它会不会咬人啊……上个周末,三峡小记者团的老师们带领小记者,走进位于熊家镇松柏村的重庆市万州区弘盛发农业发展有限公司,开展“走进生态农场 体验田园生活”活动。公司负责人向小记者们讲解了散养黑猪的过程、食用价值及其产品加工等相关知识。
整个活动,小记者们了解到现代农业文化,感受自然生态,体验田园间的原始乐趣。
小记者们成为快乐的“小农夫”
上午9点,小记者们和家长一起抵达了熊家镇松柏村的弘盛发农业发展有限公司。走进公司农场,一股清新空气入鼻,田野的香味伴随着微风迎面扑来,孩子们欢快的笑声和欢呼声顿时充满了整个农场,给农场注入了许多生气。
对于小记者来说,农耕生活离他们很远。一进入农场,小记者们就睁大了好奇的眼睛。农场的农作物很多,在工作人员的带领下,小记者认识了各种当季的庄稼,土豆、辣椒、胡豆等,一个个玩得不亦乐乎,置身其中,仿佛真的成为了一个个快乐的农夫,纷纷大喊:“真过瘾!”
“快看,好多猪猪啊!”小记者们难以抑制内心的激动,对着它们喊道:“我们来看你了!”在众多体验活动中,要数给黑猪投食最受小记者的欢迎。一头头黑黝黝的小胖猪在地里悠闲地走着,见到小记者一点也不慌张,好像还在说:“来捉我呀,来捉我呀!”小记者们争先恐后地向黑猪发起挑战,抓起食物去投递……现场欢笑声不断。
与田野为伴,近距离感受田间生活,让孩子们在观察和体验中,认识我们平时爱吃的蔬菜和水果所生长的环境和样子。
整整一下午,小记者们了解了现代农业文化知识,体会到了自食其力的快乐,发现了来自田园间的原始乐趣,农场内欢声笑语此起彼伏。在这次活动中,小记者领略到了不一样的大自然风光、体验农场散养黑猪、投食活动,锻炼动手能力。
融入自然接受不一样的农趣研学
在户外,一个个小记者的小脸晒得通红,但他们没有丝毫疲倦。回到室内,工作人员早已准备好饺子皮和黑猪肉馅,等待小记者们回归。
小记者们在家长的帮助下,自己动手包饺子,大家围在一起,和馅儿、擀皮儿、包水饺,忙得不亦乐乎。小记者们都学着大人的样子先拿了一张饺子皮,用筷子轻轻地夹起适量的馅放在饺子皮中心,接着把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口一捏,边缘叠成像百褶裙一样的花边,一层一层的,美极了。有的小记者把小巧玲珑的饺子托在手心里,高兴地又蹦又跳。还有的发挥想象力,包了几个形状各异的饺子。
所有小记者热火朝天地开始包起饺子来:有的熟门熟路地放馅、捏皮;有的则手忙脚乱,放多了馅成了一个“小包子”;有的还指导组员具体操作……
饺子包完后就得下锅煮了,待水烧开后,小记者看着家长把一只只饺子从锅边慢慢滑进水里,好像小朋友在玩滑滑梯。“妈妈说饺子要‘三开’。饺子第一次煮沸后,往锅里加一小碗水,这样反复三次沸腾后,饺子就煮熟了。”一位小记者还颇有经验地对身边的同伴说。
饺子在大锅里翻滚,散发出一阵阵清香,小记者们已经垂涎欲滴。等工作人员将环保碗筷都发到每一位小记者手中时,饺子也已经煮熟了。小记者捧着分发到碗里的热气腾腾的饺子,吃得津津有味。
据介绍,万州区弘盛发农业发展有限公司成立于2015年,主要经营农业开发、种植、销售花卉、果树,从事旅游开发,水产养殖(不包含水产蕴种),销售食用农产品。
负责人李坤民告诉记者:“这次活动,主要是让孩子们能够更加直观地零距离地感受到绿色生态环境给人们带来的安逸、绿色的生活方式,无论是从环境上,还是健康上,都是有好处的,这次活动,给小记者们上了一堂生动的农业知识课,期待下一批三峡小记者来到我们农村开展活动。”
欢乐的时光总是短暂的,半天的采访体验转眼就结束了。小记者们有收获,有进步,也有成长,本次活动增强了小记者们对于现代农业的了解,同时也是很好的社会实践活动,让小记者们了解农业科普知识、融入自然,接受不一样的农趣研学。
小记者谈收获
体验农场乐趣 感受快乐劳动
王牌小学四年级7班颜子杰
这次活动,我认识了不少的农作物,看到嫩嫩的胡豆长什么样子,还有小葱,卷心菜等。
而喂猪的过程,跟想象中完全不一样。我以为养猪场是很臭、很脏的,喂的食物杂七杂八的什么都有,而我在现场了解到,都是根据科学的养殖方法在喂养,它们吃的都是熟食—玉米、酒糟等。我也亲身喂养了一次猪,当我把煮熟的玉米抛给它们后,所有的猪都一拥而上,抢着吃,那样子吃得可满足了。而且它们每天还得洗澡呢,自己到泥泞的洗澡堂滚来滚去,玩得不亦乐乎!这些猪还会听音乐呢!当工作人员播放音乐时,所有的猪都不约而同的成群结队往自己的家走去,它们走路的样子一摇一摆的,感觉像在参加模特大赛一样,特别有趣。
鸡公岭小学二年级6班易煜棋
在这次的小记者活动中,我们认识了玉米、土豆、胡豆。老师带我们参观了小猪生活的地方,我们看到了小猪在泥水里洗澡,在抢食物吃。有个有趣的事就是当它们一听到音乐就立马回到猪圈里,我觉得这些小猪很聪明。
参观完后,我们在爸爸妈妈的指导下洗手包了饺子,吃着自己亲手包的饺子觉得心里很甜很甜。
我觉得这次活动过得很充实,让我有机会走进大自然,了解小猪的生活,以后我要经常参加三峡小记者活动。
记者 吴雅娇 文/图